정직한축산 한우 양지 맛있어요~~

'정직한축산'에서 구매한  '한우 양지' 입니다. 

 

냉동아닌 생고기입니다.

 

요즘 한우 도매가가 많이 내렸다고 뉴스에 많이 나오는데 

 

확실히 요즘 가격이 저렴한 편이에요.

 

물론 돼지고기 가격에 비하면 한참 세지만요 ^^

 

도축장은 광주광역시의 '삼호축산'입니다.

 

등급은 1등급이에요.

 

중량은 한팩당 400g 입니다.

 

포장재 포함해서 측정을 하니 440g이 나오네요.

 

포장재무게는 30g 정도입니다.

 

일단 외관상 고기는 좋아보여도 맛을 봐야하니 

 

먼저 고기를 볶아 소고기무우국을 끓일 준비를 했어요.

 

볶은 양지에 물을 붓고 무우와 대파를 넣고 

 

국간장과 소금으로 간을 맞췄어요.

 

양지는 아주 좋은 양지네요.

 

국물맛이 아주 진하고

 

고기도 연하고 단맛이 나네요.

 

오랜만에 진한 소고기맛을 느껴보네요.

 

아주 만족합니다.