안성 햇 마늘쫑 신선하고 맛이 좋아요~~~

 

농라 '통큰인삼댁'님께 구매한 

 

햇 마늘쫑입니다.

 

3kg 구매했습니다.

 

요즘 햇마늘과 마늘쫑철입니다.

 

일단 상태는 단을 묶지는 않았는데 

 

밭에서 금방 수확한 마늘쫑은 확실하더군요.

 

크고 작은 마늘쫑이 섞여있는데

 

상태 너무 좋았습니다.

 

3kg 구매했는데 

 

중량 3,364g 나오네요.

 

약 360g을 더 주셨는데 이유는 다듬다보니 

 

알겠더군요. 

 

다듬어서 버린양이 360g 입니다.

 

나갈것까지 계산한 너무 정확한 중량이네요.^^

 

먹기좋게 잘라서 2kg 정도

 

간장 장아찌를 담았구요.

 

이건 숙석시켜 먹을거구요.

 

1kg은 멸치넣고 볶아먹었는데 

 

질기지 않고 너무 부드럽네요.

 

마늘향은 담고있으면서

 

달짝지근한것이 너무 맛있어요.

 

아주 맘에 듭니다.