4월달 김파래도 맛이 좋네요~~~

 

'삼천포수산'에서 구매한 김파래 입니다.

 

중량은 1kg 인데 넉넉히 담아주신것 같아요.

 

양이 제법 많습니다.

 

파래는 겨울이 제철인데

 

4월달 파래는 처음 구입해봅니다.

 

김파래를 깨끗히 세척을 해보니

 

김의 양이 꽤 많이 보이네요.

 

파래하고 김의 비율이 5:5 정도는 되는것 같습니다.  

 

진간장, 물엿, 식초, 깨만 넣고 무쳤습니다.

 

생파래라 그런건지 향이 더 좋군요.

 

갓지은 밥과 함께 먹어보았습니다.

 

4월달 파래라 한편으론 걱정도 했는데 

 

파래는 맛과 향이 모두 좋네요.

 

아주 만족합니다 ^^