전남 나주시 남평 치마열무 맛있네요~~~

 

농라 '야채아저씨'에서 구매한 

 

전남 나주시 남평읍 '치마열무'입니다.

 

일반열무는 많이 접했지만

 

치마열무 구매는 처음이었고

 

사실 이런 열무도 있나 알기도 처음이었네요 ^^

 

어머니께서 첨엔 이거 돌산갓 아니냐고 하실정도로   

 

배송받아본 치마열무는 일반열무와는 달리

 

잎이 상당히 넓고 컸습니다.

 

판매자께서 일반열무와 차이점을 설명한 

 

프린트물을 동봉하셨네요.

 

치마열무는 전라도에서 주로 재배한다고 합니다.

 

일반열무보다 연해서 쌈으로도 먹는다고 하네요 ^^

 

일단 열무 상태는 길지만 상당히 좋습니다.

 

잎부분도 그렇고 뿌리부분꺠지 무척 신선하네요 ^^

 

뿌리부분 자르고 먹기좋게 절단하여서 

 

소금에 5시간정도 절였습니다.

 

새우젓만 넣고 양념장에 버무려서 

 

김치를 완성했는데 

 

먹어보니 와 상당히 고소하고 맛있어요.

 

개인적인 입맛으로는 일반 열무보다 맛이 좋은듯 합니다.

 

구매할수 있으면 자주 접해야겠네요.

 

추천드립니다.