조은해남 절임배추 괜찮아요~~~

 

지마켓 '조은해남'에서 구매한 절임배추입니다.

 

중량은 10kg 구매했습니다.

 

배추는 가을 저장배추아닌 햇배추라네요.

 

배추상태 아주 좋습니다.

 

4포기 그러니까 반쪽씩 8쪽 왔구요.

 

햇배추라 한편으론 걱정도 했는데 

 

배추맛이 달고 고소한것이 아주 좋아요.

 

질긴 파란잎도 깔끔히 떼어냈고 

 

절임상태도 아주 좋습니다.

 

간도 적당하고요. 

 

물기를 30분정도 뺀다음에 김치를 했어요.

 

절반은 사진처럼 썰어서 김치를 담았구요.

 

반은 아래와 같이 무우를 조금 썰어서

 

포기로 담았어요 ^^

 

배추가 좋으니 김치가 너무 맛나요.

 

아주 만족합니다