진사댁 옛날조청 맛있네요~~~

'진사댁 옛날조청' 입니다.

 

1.2kg 소포장이라 쓰기에 간편합니다.

 

시중에서는 생각보다 구하기 쉽지 않더군요.

 

온라인아니면 식자재 마트쪽에 가면 있습니다.

 

개봉후에는 냉장보관하라고 기재되어 있습니다만 

 

실온에 둬도 별 상관은 없더군요 ^^

 

제조사는 경기도 파주시에 위치한 '한강식품'입니다.

 

원재료는 외국산쌀 95%, 국내산 엿기름 5%입니다.

 

한통당 무게는 1.2kg 입니다.

 

뚜껑열고 고리당기면 개봉됩니다.

 

집에 예전에 구매한 '물렁게'가 냉동실에 있어서 

 

양념게장 만들어먹으려고 꺼내 해동하고 손질했습니다.

 

고추가루, 다진마늘/생강, 진사댁 조청, 진간장을 넣어서 

 

양념장을 만들었네요.

 

절단한 물렁게를 양념장과 같이 무쳐서 먹어봤습니다.

 

설탕보다는 덜 달지만 확실히 음식에 깊은맛이 

 

조청을 쓰면 생겨요.

 

아주 맛있습니다.

 

저렴한데다가 소포장까지 되어 있어서 편리합니다.