한품한우 3등급 부채살 맛있네요~~~

 

농라 '한품축산'에서 구매한 

 

3등급 부채살 스테이크용입니다.

 

한팩 중량은 300g 입니다.

 

실제중량 측정해보니 케이스포함 339g 나오네요.

 

케이스는 30g 정도였습니다.

 

실량 정확하네요.

 

 

3등급 암소 이고 '경남 김해' 한우 입니다.

 

개봉해보니 3등급치고는 마블링도 괜찮습니다.

 

스테이크용이라 두께는 3cm정도 되는것 같습니다.

 

불판에 구워서 먹어봤습니다.

 

부채살은 아무래도 기름이 적기때문에 

 

3등급 정도면 좀 퍽퍽할만한데 

 

전혀 그렇지가 않더군요.

 

매우 부드럽고 오히려 기름가 적으니 

 

담백하게 먹었습니다.

 

아주 만족합니다.