이것이 생활형 사용기

CJ제일제당 행복한콩 단단한 부침두부 맛있어요~~~

동네마트에서 구매한  CJ '행복한콩 단단한 부침두부'입니다. 중량은 300g 입니다. 한번에 조리해서 먹기 딱 좋은 크기와 중량입니다. 제조사는 '충북 진천'에 위치한  '(주)에스앤푸드'입니다. 유통판매원이 '(주)씨제이제일제당'이구요. 외국산 대두 100% 입니다. 칼로리는 100g당 95 kcla 이고  한통 전체 칼로리는 285 kcal 입니다. 포장을 개봉해 봤는데  두부가 부침두부라서 그런지 탱탱하네요. 저는 연한 두부를 그다지 선호하지 않아서  부침두부로 찌개를 끓여먹습니다. 김치찌개에 넣어서 맛있게 먹었어요. 한끼 먹기에 딱입니다.

동네마트에서 구매한  청정원 맷돌방식으로 갈아 고소한  부침용 '부침두부' 입니다.  한개 중량은 300g 이고  1,200원 구매했습니다. 원재료는 외국산 대두 100% 이고  판매원은 '(주)대상'이나  제조사는 '충남 계룡시 두마면'에 위치한  '(주)소이미푸드'입니다. 칼로리는 100g당 90 kcal 입니다. 이 제품 한개 전체는 270 kcal 입니다. 두부를 부쳐 보았습니다. 두부는 딱 중간 정도의 단단함입니다. 두부부침 하기엔 딱 좋을 정도입니다. 앙념장을 만들어 부친 두부위에 앉었어요. 두부는 가격도 저렴하고  고소하고 맛이 좋습니다. 1kg 이나 800g 짜리 대용량이 부담되는  가정에서는 딱인 제품이네요.

'삼양 맵탱 흑후추소고기라면' 입니다. 한봉 중량은 110g 입니다. 이제 맵탱 시리즈 마지막 맛을 먹어보네요 ^^ 포장지에는 화끈함과 칼칼함, 은은한 맛을  강조하네요 ^^ 제조사는 '(주)삼양식품'입니다. 분말스프에 외국산 흑후추가 0.286% 호주산 소고기가 0.077% 가 함유되어 있다고 합니다. 후레이크에는 조미건조홍고추와 청경채 후레이크가  들어있습니다. 한봉 칼로리는 465 kcal 입니다. 포장을 개봉했습니다. 상품구성은 면과 분말스프, 후레이크 입니다. 포장지의 상품 설명대로 물 500ml 를 끓여서  끓는 물에 면과 스프를 넣고 4분간 끓였습니다. 역시 맵지만 맛이 좋습니다. 제 입맛으로는 매운강도는  맵탱 시리즈중 가장 약하고 가장 맛있는것 같습니다.  흑후추 맛과 향도 좋고 맵고 진..

'노브랜드 하얀설탕 ' 입니다. 중량은 한봉에 2kg 입니다. 가격은 다른 브랜드 제품보다는 확실히 저렴합니다. 제조사는 '(주)대한제당'입니다. 모두 알고있는 '푸드림' 제조사 이죠. 칼로리는 100g당 400 kcal 입니다. 설탕으로 커피 한잔 타먹었습니다. 가격은 저렴해도 타브랜드 제품에 전혀 뒤지지 않고 특히 제조사인 대한제당 '푸드림'제품과도  차이 없어요. 가성비 아주 좋습니다.

'삼양'에서 요즘 밀고있는 '맵탱' 시리즈중에  '청양고추대파라면'입니다. 한개 중량 110g 입니다. 상품구성은 면과 분말스프, 후레이크 입니다. 면은 사진과 같이 둥근면입니다. 맵탱 시리즈중에 상품명으로 보면 가장 매울것 같습니다. 포장에도 '화끈함'과 '깔끔함'이 강조되어 있고요,   후레이크에 중국산 건파 5.6%,  분말스프에 국내산 대파 1.8%, 국내산 청양고추 0.4%가  함유되어 있다 기재되어 있네요. 한봉 칼로리는 470 kcal 입니다. 끓는 물 500 ml 에 면과 스프를 넣고  4분간 끓여주라고 되어 있네요. 라면맛을 확실하게 보기위해서  아무것도 넣지 않고 조리방법대로 끓였습니다. 끓이는중에도 파향과 고추향이 강합니다  맛을 보니 역시 맵습니다. 맵탱 '마늘조개라면'보다 약간 더..

동네마트에서 구매한 '백설 꽃소금'입니다. 중량은 1kg 입니다. 가격은 여타 다른 브랜드랑 비슷합니다. '꽃소금'은 천일염을 물에 녹인후 불순물을 제거하고  다시 말려서 만든 소금을 말합니다.  천일염보다는 입자가 곱습니다. 다른말로 '제제염'이라고도 합니다. 제조사는 전남 신안군 지도읍에 위치한  '(주)영진그린식품'입니다. 천일염 100%이고  혼합비율은 호주산90% 국산10% 입니다. 갈비살을 구워서 살짝 찍어먹어봤습니다. 꽃소금 특유의 쓴맛이 없고 부드러운 짠맛이네요. 다른 브랜드의 꽃소금과 크게 차이는 없습니다. 일반가정에서 사용하기 좋습니다.

해표 '100% 발효 양조식초' 입니다. 가격이 기타 브랜드보다 저렴해서 구매해봤습니다. 사실 해표는 식용유로 유명해서  식초까지 판매하는지는 처음 알았네요 ^^ 용량은 1.8L 입니다. 제조사는 '경북 영천'에 위치한  '(주)천연식품'입니다. 천연식품은 식초와 발효 및 화학조미료로  유명한 중견 업체입니다. 원재료는 정제수, 주정 7.38%, 포도당, 국산 맥아, 기타설탕  입니다.  총산도는 6~7% 네요. 칼로리는 100ml 당 10kcal 입니다. 뚜껑을 열고 고리를 당기면 개봉이 됩니다. 식초맛을 볼때 제일 좋은게 초무침인데  마침 미나리와 오이, 당근, 무우가 있고  오징어가 4마리가 있어서  오징어 초무침을 준비해봤습니다. 먼저 할것이 오이, 무우, 당근은 소금에 절여  물을 뺐어요. 그래..

삼양 '맵탱 마늘조개라면' 입니다. 한봉 110g 입니다. 아주 매운라면은 그다지 좋아하지 않는데 삼양 신제품이라 호기심에 구매해봤어요. 마침 세일도 했구요  제조판매원은 '(주)삼양식품'  이고 원재료에 중국산 바지락과 국내산 홍합으로  만들어진 '조개분말', 중국산 마늘분말, 해물탕맛분말,  새우/오징어 분말 등이 눈에 띄고  고추분말이 많은걸 보니 꽤 매울것으로 예상했습니다.   상품명도 '맛탱이가 간다'는 말이 있는데  매워서 맛탱이가 간다는 뜻인걸로 생각도 됐구요. 한봉 칼로리는 465 kcal 입니다. 조리법은 물 500ml 를 끓여서  면과 스프를 넣고 4분간 더 끓이면 됩니다. 상품구성은 면과 분말스프와 후레이크 입니다. 면이 둥근면이네요 ^^ 라면을 포장설명대로 끓여봤습니다. 너무 매울것..

동네 마트에서 구매한  '속초 심층수 두부' 입니다. 요즘 타브랜드 대용량 두부를 마트에서 보면  중량이 800g 짜리가 대다수인데  이 두부는 브랜드는 생소했지만  1kg이라 구매했습니다. 외국산 대두 100% 이고  제조사는 '강원도 속초시'에 위치한  '설악식품'입니다. 칼로리는 100g당 106 kcal 입니다. 한통이면 1,060 kcal 네요. 개봉을 해봤습니다. 응고제로 '해양심층수'가 들어가있어서 그런건지 타브랜드에 비해서 두부는 꽤 단단합니다.  두부를 사용하여 된장찌개를 끓여보았습니다. 두부는 고소한 맛이 살아있고 맛있으나  확실히 두부가 단단해서 씹는 질감이  대기업 제품에 비해 부드럽지는 않네요. 부드러운 두부를 좋아하시는 분들에겐  호불호가 있을것 같고  제 집처럼 단단한 두부를 ..

메가마트에서 구매한  '신선도원 이온물엿'입니다. 중량 1.2kg 이고요. 가격이 2천원 초반대로 저렴합니다. 원재료는 옥수수전분 100% 입니다. 제조원은 인천 서구 백범로에 위치한   '(주)삼양사'입니다. 판매사가 '(주)메가마트'이고요. 뚜껑을 열고 내부에 자리한 고리를 당기면  개봉이 됩니다. 백태로 콩자반을 할때  물엿을 써봤습니다. 이온물엿은 일단 맑고  너무 끈적거리지 않아서 좋네요. 콩을 조려보니 물엿품질은 좋습니다. 맛도 너무 달지 않고  음식 때깔이 좋아지네요. 가성비 좋아요.