새청무 2

옥정영농 전남 새청무쌀 맛있네요~~~

11번가에서 구매한 '옥정영농 새청무쌀'입니다. 중량은 20kg 이고요. 새청무쌀은 이전 포스팅에서도 언급했지만  전남농업기술원에서 개발원 국내산 단일품종입니다. 전라남도쪽에서만 재배되는줄 알았는데  이 쌀은 원산지가 '전라북도 김제'입니다. 김제가 토질이 비옥해 쌀맛이 좋기로 유명하죠 ^^  포장 뒷면에는 쌀을 신선하게 보관하는 방법이  기재되어 있네요. 저희집은 항아리에 쌀을 보관합니다. 포장을 열어본 새청무쌀은 상태가 아주 좋네요. 쌀알도 깨끗하고 싸래기나 부서진쌀도 없습니다. 쌀맛을 보기위해서 냄비밥을 해봤습니다. 먹어본 밥맛은 정말 맛있네요. 밥향도 그윽하고 구수해서 좋고 달짝지근한 밥맛도 너무 좋아요.

농산물 2024.07.05

홈플러스 새청무 쌀 정말 맛있네요~~~

'플러스'에서 구매한 새청무 쌀입니다. 요즘 새청무 쌀이 많이 보이는데  '새청무'는 '전남농업기술원'에서 개발한  국내산 단일 품종입니다. 전남지방에서만 재배됩니다.  생산지는 '전남 고흥' 입니다. 등급은 상등급이네요. 우리집은 항아리에 쌀을 보관하는데 쌀을 부어보니  정말 깨끗하고 싸래기도 없습니다.  다른 잡곡을 섞지않고 냄비밥을 지어서  요즘 제철인 참나물 무침과 함꼐  밥을 먹어봤어요. 밥향도 좋고 쌀도 찰지면서 정말 맛있네요. 좋은 쌀입니다.

농산물 2024.06.03