샘표 소면 아주 맛이 좋아요~~~~

옥션 스마일배송에서 구매한

 

'오리지날 샘표 소면'입니다.

 

한 봉당 900g 포장이고

 

구매당시 가격은 3,700원이었습니다.

 

샘표 소면은 손으로 치대는 옛 방식에서 배운

 

'진공숙성 반죽법'으로 반죽의 공기를 쫙 빼고 

 

천천히 건조시켜 면발이 더욱 쫄깃하다고 하네요.

 

원재료는 참 간단하네요.

 

수입산 밀가루와 국산 정제소금 입니다.

 

제조사는 충남 부여군 은산면에 위치한 

 

'(주) 우리면'입니다.

 

칼로리는 100g 당 335 kcal 입니다.

 

보통 1인분이 소면 100g 정도이니

 

한끼식사로는 낮은편이군요.

 

그래서 국수에 고명같은걸 많이 얹나 봅니다 ^^

 

소면을 설명서대로 끓는물에 3~4분 정도 삶아서 

 

찬물에 빡빡 헹궜네요 ^^ 

 

소면은 전분끼를 빡빡 씻어내야 더 쫄깃합니다.

 

삶은 소면을 시판 냉면육수에 말고

 

열무김치와 오이, 연겨자, 참깨를 넣어  

 

시원하게 먹었네요 ^^

 

소면은 아주 쫄깃하고 맛있어요.

 

가격도 타 업체에 비해 저렴하고 좋아요~~