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요즘 밀가루 가격이 꽤 올랐는데
동네 마트에서 1천원에 세일하길래 바로 구매한
'백설표 중력 밀가루'입니다.
미국/호주산 밀 100% 제품이고요.
중력이라 면, 부침, 만두용 밀가루라 써있네요.
한봉에 1kg 입니다.
밀가루 한봉 총 칼로리는 3,550 kcal 입니다.
포장 뒷면에 칼국수와 수제비 반죽과 요리방법이
기재되어있습니다.
설명대로하면 실패는 안합니다 ^^
밀가루 때깔이 아주 좋군요.
집에 부추가 있어서 부추 부침개를 해봤어요 ^^
밀전병 반죽으로 해서 냉동굴 조금 넣고
부추 썰어서 부추전을 부쳐봤습니다.
막걸리와 같이 먹었는데
쫄깃하고 아주 맛있네요.
백설 중력밀가루 무난 합니다 ^^
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