보령한우마트 돼지안심 맛있네요~~~

 

농라 '보령한우마트'에서 구매한 

 

'돼지안심' 입니다.

 

안심은 지방이 가장 적은부위이면서 

 

가장 부드러운 부위죠.

 

한우 안심은 먹어봤는데

 

돼지안심도 소처럼 부드러울까 궁금해서 구매했습니다.  

 

가격은 1kg에 1만원에 샀습니다.

 

실중량도 정확하네요.

 

1,045g 나왔어요.

 

포장 필름 제외하면 1,030g 정도입니다.

 

확실히 지방이 거의 없네요.

 

맛을 정확히 보고자 로스구이로 먹어봤어요.

 

소와 마찬가지로 안전히 익히면 퍽퍽하더군요.

 

아무래도 돼지고기라 레어로 먹긴그렇고 해서 

 

적당히 익혀 먹었습니다.

 

확실히 부드러운 부위는 맞군요.

 

치아가 안좋으신분들도 충분히 먹겠습니다.