중국산 우엉채 품질좋고 맛있네요~~~

 

11번가 '풍년유통'에서 구매한 

 

'중국산 우엉채' 입니다다.

 

중량은 2kg 인데 실량도 정확하군요.

 

우엉의 상태를 보니

 

껍질을 제거한지 얼마안된것 같아요,

 

우엉향이 확 올라오는게 

 

수입산이라도 신선하다 느껴졌습니다.

 

원 상태는 그냥 조리하기엔 좀 길어서 

 

가위로 먹기 좋게 잘라주었어요.

 

우엉을 살짝 데쳐서

 

한번 조리할만큼 소분해서

 

냉동실에 넣어놨고 

 

나머지를 우엉 조림을 해봤는데 

 

우엉이 약간 질기기는 하지만 향이 좋고 

 

아주 맛있었어요.

 

(질긴건 좀더 데치면 해결됩니다)

 

아주 만족합니다.