에이제이푸드 국내 손질 A급 냉동 동태포 좋습니다~~~

 

지마켓 '에이제이푸드'에서 구매한 

 

'국내 손질 A급 냉동 동태포'입니다.

 

중량은 950g 입니다.

 

원산지는 러시아산 동태이며

 

중국에서 작업한 물포(얼음막, 글레이징처리) 나

 

기계로 작업한 포아닙니다.

 

물작업없이 손으로 직접 뜬 포입니다.

 

동태전을 하기 위해서 냉장실에서 해동시켜 

 

밑작업부터 했습니다.

 

역시 중국산 물포가 아니라서

 

해동해도 크기가 거의 줄어들지 않네요

 

전을 부쳐보았습니다.

 

물기 없으니 전도 아주 잘 부쳐지고

 

전작업하기 너무 편리합니다.

 

제수용을 쓰기전 찌그래기 한쪽을 먹어보았는데 

 

확실히 맛도 틀리네요.

 

아주 맘에 듭니다.