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농라 '보현에프에스'에서 구매한 공품 가지입니다.
요즘 날씨가 무더워서 모든 야채 과일값 시세가
다 올랐는데도 가지는 저렴하네요.
가지는 껍질에 '안토시아닌' 성분이 많아서 혈관 건강과
항산화작용 역할을 충분히해서 콜레스테롤 개선과
변비등에 좋다고 합니다.
가지 제철은 4~8월인데 요즘 가지 가격이 많이
저렴하니 많이들 드세요 ^^
배송 받아본 가지는 '강원도 홍천'가지인데
박스포함10kg 입니다.




가지크기는 아주 큰것은 없고 거의 중간정도 크기입니다.
아무래도 공품이라 구부러진것이 많네요.
상태는 아주 좋고 갯수 총55개 입니다.



개당 100~135g 정도 나오네요.
일반 가정에서 먹기 딱 좋습니다.

가지 무침을 해봤습니다.
전자렌지에서 살짝 데쳐주고 먹기 좋고 갈라서
무쳐봤네요.
껍질이 약간 질긴감은 있는데 가지맛은 달고 좋네요.
아주 맘에 듭니다.
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