삭힌 아삭이고추로 된장무침을 했습니다.
원래 청양고추로 삭혀야 단단하고 오래가는데
아삭이고추가 많아서 한번 소금으로 삭혀보았네요.
된장 한스푼에 고추가루, 다진마늘, 생강,
대파, 참기름, 참깨, 멸치젓을 넣어서 무쳤어요.
뜨거운 쌀밥에 반찬삼아 먹었습니다.
별미네요 ^^
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