신돈축산 가브리살 맛있어요 ~~~

 

신돈축산에서 덴마크산 냉동 가브리살을 구매했습니다.

 

가브리살은 보통 돼지 등겹살이라고도 불리는데요.

 

목살하고 등심을 연결 부위의 조그마한 살입니다.

 

보통 돼지한마리에 200~250g 정도 나온다고 하네요.

 

구워놓으면 삽겹살만큼 상당히 부드러운 부위입니다.

 

요즘 시세가 국산은 1키로에

 

25,000~30,000원 정도 합니다.

 

저는 저렴하게 국산의 1/3가격인 수입산을 구매했네요 ^^

 

​수입산이라도 냉장실에서 천천히 해동시키니

 

그냥봐선 수입산인지 국산인지 모르겠네요 ^^

 

기름도 적당하고 외관상으론 좋아보였습니다.​

 

중불에 천천히 구워서 먹으니

 

수입산이라도 냄새도 없고

 

아주 맛있네요.

 

말안하면 국내산이라도 믿겠습니다.

 

아주 맛있게 잘먹었네요 ^^