수산물

비비수산 간고등어 맛있네요 ~~~

에라디여 2024. 5. 2. 21:22

 

 '비비수산'에서 구매한
 
중사이즈 '자반고등어' 입니다.
 
냉동 자반고등어이구요.
 
5손 10마리입니다.

 

두마리씩 한손으로 묶여있네요.
 
냉동 자반이지만 무지 신선해보입니다.
 
길이는 평균 31cm는 나오더군요.

 
한손에 평균 530~560은 나가더군요.
 
한마리당 270~280g 은 나가는거군요.
 
내장제거안한 원물은
 
350~400g 사이는 됐을거 같네요.

 

구이 사진을 올릴라했는데 
 
구울때 자꾸 부서지더군요.
 
이쁘지 않아서 뺐습니다. 
 
소금간이 약해서 자반으로 고등어 조림을 해봤습니다.

 

고등어는 짜지 않고 맛있네요.
 
구이용도 좋지만 조림용으로도 손색이 없어요.
 
개인적인 입맛으론 조림이 더 나았습니다.
 
가격 저렴하고 신선한 고등어입니다.
 
추천드립니다 ^^