여수수산 깐홍합 신선하네요~~~

농라카페 '여수수산순천'님께 구매한 깐홍합입니다.

 

2kg구매했습니다.

 

사진으로는 못찍었는데 얼음이 꽉 채워져 도착했습니다. 

 

홍합이 열이 많은 식재료라 얼음을 꽉 채워야 한다고 

 

예전에 어느 판매자분 말씀하신게 생각나는데 

 

원래 '여수수산순천'님은 포장은 정말 잘해주십니다. ^^ 

 

지금까지 4~5번정도 구매했네요.

 

지퍼백포장으로 하나당 1kg 입니다.

 

크고 통통한 홍합살이 해수와 함께 채워져 있네요 ^^

 

처음 포장대로 중량을 측정해봤어요.

 

하나는 1,337g 또 하나는 1,292g 입니다.

 

세척하고 보니 깐홍합이 정말 좋습니다.

 

씨알도 굵고 냄새하나 없어요.

 

아주 신선합니다.

 

두봉을 세척후 합해서 특정했더니 2,100g 나오네요.

 

바구니무게 300g 빼면 세척후 실량1,800g 입니다.

 

아무래도 이동중 감량이 있었을테고

 

세척후 물기 충분히 빼고 90% 정도 실량 나왔으니 만족합니다.

 

비판글 아니니 오해 없으시길 바랍니다.

 

바로 홍합국 끓여서 병어조림이랑 같이 먹었습니다.

 

조금 넣고 끓였는데도 홍합맛이 충분히 우러납니다.

 

맛도 좋고 아주 시원하네요.

 

좋은 홍합입니다.

 

아주 만족합니다.