보현에프에스 취나물 향이 좋아요~~~

 

농라 '보현에프에스'님께 구매한 취나물 입니다.

 

희안하게 요즘 취나물이 들어갈때가 아닌가 생각되는데

 

갑자기 저렴하게 나오네요.

 

아마 하우스 취나물이 아닐까 싶어요,

 

2kg 만원도 안되는 금액으로

 

저렴하게 구매했습니다.

 

상태는 무척 깨끗하고 좋습니다.

 

뜬것도 없고 무른것도 없네요.

 

취나물 장아찌를 만들고자 

 

다듬고 세척했습니다.

 

받은 2kg 다듬으니 1.5kg 정도 나오네요 ^^ 

 

세척할떄보니 흙도 없네요 ^^

 

무척 깨끗합니다.

 

진간장. 식초, 설탕을 이용해서 

 

장아찌를 만들었습니다.

 

한 한달정도 숙성시켜서 

 

고기 구울때나 반찬으로 먹을 생각입니다.

 

취나물 저렴할때 구매하세요.

 

취나물 밥을 해도 맛있고

 

데쳐서 나물로 해도 괜찮고

 

이렇게 장아찌로도 아주 좋습니다.