이것이 생활형 사용기

대명축산에서 구매한 '목전지'입니다. 한팩 500g 입니다. 원산지는 '미국'입니다. 같은 수입산이라도 미국 돼지가 맛이 좋죠 ^^ 소비기한 넉넉하네요. 실중량 측정해보니 540g이 나갑니다. 넉넉하게 포장했네요. 포장 벗겨본 목전지는 땟깔이 아주 좋네요. 비계도 많지 않고 적당한 마블링 입니다. 두꼐도 제육볶음 하기 딱입니다. 요즘은 불고기감으로 많이 나와서  너무 얇아서 요리할때 잘 부서지거든요. 양념장 만들어서 고기와 잘 섞어서  재워뒀습니다. 팬에 볶아서 상추쌈과 함꼐 먹었는데  정말 맛있어요. 느끼하지도 않고 돼지냄새도 안납니다. 수입산이라도 이정도 퀄리티면  언제든지 재구매하겠습니다. 아주 만족합니다.

동네마트에서 구매한 '백설 꽃소금'입니다. 중량은 1kg 입니다. 가격은 여타 다른 브랜드랑 비슷합니다. '꽃소금'은 천일염을 물에 녹인후 불순물을 제거하고  다시 말려서 만든 소금을 말합니다.  천일염보다는 입자가 곱습니다. 다른말로 '제제염'이라고도 합니다. 제조사는 전남 신안군 지도읍에 위치한  '(주)영진그린식품'입니다. 천일염 100%이고  혼합비율은 호주산90% 국산10% 입니다. 갈비살을 구워서 살짝 찍어먹어봤습니다. 꽃소금 특유의 쓴맛이 없고 부드러운 짠맛이네요. 다른 브랜드의 꽃소금과 크게 차이는 없습니다. 일반가정에서 사용하기 좋습니다.

직구 대행업체에서 구매한 생참깨 입니다. 주문하고 9일만에 받았습니다. 받아본 생참깨는 씨알은 작으나 상태는 좋았습니다. 한팩씩 진공포장도 되어 있었구요. 이렇게 500g씩 5팩이 도착했습니다. 총 2.5kg으로 도착했어요. 그런데, 문제는 주문시 광고글도 중량 5kg 이라 했는데 총중량이 2.5kg 적게 도착한거에요.  그래서 상단 사진과 같이  판매자에게 나머지 재발송이나 부분환불 요청을 했더니만  한근이 500g 5개가 맞다는 동문서답을 하더군요. 판매자가 중국 현지분이라 한국말 이해를 못하는것 같아  더 항의하기도 귀찮기도 하고  또 국내 수입된 중국산 참깨 2.5kg 구매해도  제가 구매한 그 가격 나올것 같아서 참았습니다. 대신 귀사 광고글은 5kg 중량이라 기재되어 있다  광고글 수정이나 하..

해표 '100% 발효 양조식초' 입니다. 가격이 기타 브랜드보다 저렴해서 구매해봤습니다. 사실 해표는 식용유로 유명해서  식초까지 판매하는지는 처음 알았네요 ^^ 용량은 1.8L 입니다. 제조사는 '경북 영천'에 위치한  '(주)천연식품'입니다. 천연식품은 식초와 발효 및 화학조미료로  유명한 중견 업체입니다. 원재료는 정제수, 주정 7.38%, 포도당, 국산 맥아, 기타설탕  입니다.  총산도는 6~7% 네요. 칼로리는 100ml 당 10kcal 입니다. 뚜껑을 열고 고리를 당기면 개봉이 됩니다. 식초맛을 볼때 제일 좋은게 초무침인데  마침 미나리와 오이, 당근, 무우가 있고  오징어가 4마리가 있어서  오징어 초무침을 준비해봤습니다. 먼저 할것이 오이, 무우, 당근은 소금에 절여  물을 뺐어요. 그래..

​예로부터 내려오는 토종콩들은  현재 거의 개량된 콩을 재배해서  잘볼수는 없는데 그래도 수확양은 적어도  토종콩을 지키려는 농가들이 있어  다행이 먹을수 잇는 기회가 있네요. 이번에 '밤콩'을 구할수 있는 기회가 있어  2kg을 구매했습니다. '아주까리콩', '피마주 콩'이라고도 합니다.  저는 '갈색 밤콩'을 구매했는데 '검정 밤콩'도 있다고 하네요. 가까이서 보면 연한 갈색에  얼룩무늬가 있습니다. 이 콩이 '서리태'의 원조라고도 하네요. 이 '밤콩'을 개량한것이 '서리태'라고  합니다. 제 블로그에 이전에 포스팅한적이 있는데  한국 토종콩은 '오가피콩', '선비콩' 이후에 이 '밤콩'은 처음 먹어보네요. 무척 기대를 하고 압력밥솥에 밥을 했네요. 다른 잡곡 안넣고 오로지 쌀과 콩으로만 지었어요 ^..

'익산시마을전자상거래'에서 구매한 '익산절임배추'입니다. '나바위마을'에서 보내셨네요. 한진택배로 22일 도착해서 23일에 김장했습니다. 후기가 좋고 나쁨이 반반이라 한편으론 걱정도 했습니다만 제것은 상당히 좋습니다. 배추 포기는 그다지 크지 않습니다. 그런데 저는 이런 채짧은 배추를 더 좋아합니다. 일부 후기에 파란잎이 많다고 하신분들도 있는데 이 정도는 다 있지 않나요? 지난주 받은것은 20kg 두상자에  파란잎 5kg 나왔었는데요. 거슬리면 파란잎 떼서 김치통에서 상부 덮으면 됩니다. 그리고 배추의 간이 딱 맞고 아주 잘 절여져 왔습니다. 배추는 달고 맛있어요. 배추 물기뺴려고 채반에 받쳐놨습니다. 김장속 만드려고 무우를 채 썰었습니다. 어머니께서 채칼 사용에 서투셔서 저희집은 항상 직접 채써십니다..

지마켓 빅스마일 세일때 구매한 아침이슬농원의 부사입니다. 올해 햇부사이고요. 한븍스 중량 포장재포함 9kg 입니다. 소자로 구매했는데 총54개 나오네요. 소자라도 혼자서 한번에 먹기엔 나쁘진 않습니다. 저같은 경우는 아침에 우유한잔과 가래떡하고  먹기엔 딱이더군요. 한개 중량 150~170g 정도 나가더군요. 한개를 껍질째 먹어보았습니다. 요즘 사랑니를 뽑아서 뭘 먹기엔  상당히 불편한데도 이 사과는 정말 달고 맛있네요. 올해는 아오리서부터 구매한 사과 모두 성공했습니다. 추천드립니다

지마켓 '하늘이네사과'에서 구매한  '쥬스용 부사'입니다. 중량 10kg 구매했고 총 32개 받았습니다. 일단 쥬스용이지만 일부 멍든것 빼고는  상태가 아주 좋습니다. 사과도 크기가 중자 정도는 됩니다.  생각보다 큰게 많아서 처음엔 놀랐네요. 개당 중량도 240~320g 으로 절대 작지 않습니다. 저는 뽑기운이 좋았는지  상태가 모두 너무 양호해서 그냥 깍아서 먹고 있어요. 첨에는 사과 껍질이 두껍게 보이고  색도 좋지않아서 맛없을것 같았는데  실제 먹어보니 정말 달고 맛있습니다 ^^ 아주 만족합니다

농라 '부용축산'에서 구매한  한우 2등급 갈비살 원물입니다. 개인적인 입맛으로는 한우 여러부위중  가장 맛있다고 생각되는 부분이 갈비살 입니다. 기본 지방이 제거된 갈비살 원물이고  예전엔 구이용으로 손질부탁드리면 해주셨는데  당분간은 바빠서 원물 손질은 안하신다고 하네요.  도축장은 '삼국산업'이고  제조 판매는 '부용축산'입니다. 부용축산은 '전남 함평'에 위치해 있어요  한팩에 600g 짜리 3팩을 겨우 구매했는데 각각 실량이 646g, 692g, 701g 나왔어요 ^^ 포장 필름 무게가 20~25g 나가던데  필름무게 뺀다해도 600g대 이네요 ^^  포장을 뜯어보니 원물 땟깔이 정말 좋습니다  지방 손질도 잘되어있고  신선해 보이네요 ^^ 구이용 으로 먹을거라 먹기좋은 크기로  장만해서 400..

삼양 '맵탱 마늘조개라면' 입니다. 한봉 110g 입니다. 아주 매운라면은 그다지 좋아하지 않는데 삼양 신제품이라 호기심에 구매해봤어요. 마침 세일도 했구요  제조판매원은 '(주)삼양식품'  이고 원재료에 중국산 바지락과 국내산 홍합으로  만들어진 '조개분말', 중국산 마늘분말, 해물탕맛분말,  새우/오징어 분말 등이 눈에 띄고  고추분말이 많은걸 보니 꽤 매울것으로 예상했습니다.   상품명도 '맛탱이가 간다'는 말이 있는데  매워서 맛탱이가 간다는 뜻인걸로 생각도 됐구요. 한봉 칼로리는 465 kcal 입니다. 조리법은 물 500ml 를 끓여서  면과 스프를 넣고 4분간 더 끓이면 됩니다. 상품구성은 면과 분말스프와 후레이크 입니다. 면이 둥근면이네요 ^^ 라면을 포장설명대로 끓여봤습니다. 너무 매울것..