'해맑은푸드'에서 구매한 황태포 입니다.
한봉에 2마리 들어있습니다.
특대라서 구매했는데 실제로 받아보니
그렇게 크진 않네요 ^^
물론 개인 견해차입니다.
한세트 두마리 140g 입니다.
원산지는 '러시아'산입니다.
판매원은 '해맑은푸드'이고요.
'해맑은푸드'는 건어물과 견과류, 안주류등의
유통으로 유명한 업체입니다.
포장재까지 중량 측정해보니
188g 나오네요.
포장을 열어본 실제 황태포의 품질은 좋아요.
건조도도 좋고 냄새도 안납니다.
위의 사진은 황태고추장구이를 하려고
먹기좋게 자른 모습입니다.
일단 고추장구이를 하려고 양념장을 만들었어요.
고추장과 진간장, 다진마늘, 물엿 사용했습니다.
황태 물로 한번 씻어내고
물기를 뺏습니다.
자른 황태에 양념장 발라서
후라이팬에 식용유 두르고 구뭤습니다.
완성된후 시식해봣더니만
황태 자체의 맛은 부드럽고 아주 좋습니다.
만족합니다.
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