제주무 저렴하게 잘샀어요~~~

 

깍두기를 좀 하려고 마트에서 무우를 알아보니 

 

김장철이 끝나가는 시점인데도

 

무우값이 생각보다 세더군요.

 

오히려 온라인이 더 저렴해서

 

쿠팡 '제주도좋다'에서 제주무를 구매했습니다.

 

일단은 중량은 10kg이고

 

세척한 상태로 8개 도착했습니다. 

 

제주무의 상태는 아주 좋아요.

 

깨끗하게 세척되어 있고 크기도 적당합니다.

 

 

개당 중량은 가장 작은것이 1,117g 나왔고 

 

가장 큰것이 1,467g 나왔습니다.

 

깍두기를 하려고 무우를 잘라서

 

소금에 2시간정도 절였어요.

 

자르는중에 생무우로도 먹어봤는데 

 

무우맛은 당도도 적당하고 나쁘진 않습니다. 

 

절인후 깨끗히 씻어

 

물기를 체반에 받혀 빼줬습니다.

 

고추가루, 새우젓, 갈치젓, 다진 마늘/생강,

 

대파, 양파, 설탕, 소금등으로 간을 맞춰서 

 

깍두기를 완성했네요.

 

아주 맛이 좋습니다.

 

제주무가 단단하고 맛이 좋으니 

 

깍두기도 괜찮네요.

 

아주 만족합니다.