부안성천수산 급냉깐꽃게 가성비 좋아요~~~

 

농라카페 '부안성천수산'님께 구매한 급냉깐꽃게5kg입니다.

 

처음에 받았을때 좀 당황했던것이

 

내부에 비닐봉지 없이 그냥 담겨져 있었어요.

 

이게 뭐가 문제냐면 만약 아이스박스가 배송중 파손됐다하면 

 

그냥 꽃게가 밖으로 노출되는것이지요.

 

다행히 아이스박스 파손 없이 잘 도착은 했습니다.

 

일단 깐꽃게는 신선하고 양이 엄청 많네요.

 

총 33마리 입니다.

 

 

암게, 숫게 비율이 반반 정도입니다.

 

평균 1kg 5마리짜리 크기는 되는듯합니다.

 

물론 더 큰것도 몇마리 보이구요.

 

평균이하의 자잘한 몇개도 있었지만 만족합니다.

 

 

게발도 거의다 붙어있고 게딱지만 없다뿐이지

 

살도 적당히 차있는것 같고

 

오히려 물렁게가 막먹기엔 편하죠 ^^

 

일단 비린내나 그런건 전혀 없었습니다.

 

 

양념게장 목적으로 구매한거라

 

일단 세척을 하고 물기부터 뺏습니다.

 

꽃게 겉면에 물때나 이물질도 거의 없어

 

세척하는데도 편했습니다.

 

 

 

 

양념장 만들고, 물기뺀 꽃게를

 

먹기좋은 크기로 잘랐습니다.

 

 

자른 꽃게를 양념장과 잘 버무려 완성했습니다.

 

저녁식사때 먹어봤는데

 

수율도 나쁘지 않고 맛도 좋아요.

 

치아가 안좋은 편인데 물렁게라 

 

껍질이 아주 단단하진 않아서

 

오히려 먹기에 편하더군요.

 

가격도 정품게보다 훨씬 저렴하고 양도 많아서

 

한동안 잘먹을것 같아요.

 

일단13마리 양념게장 만들었고

 

나머지는 소분해서 먹고싶을때 무쳐먹으려고

 

냉동보관했습니다.

 

가성비 짱이네요~~~

 

아주 만족합니다.