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농라 '소울청과물'에서 구매한 공품 햇양파입니다.
무안 양파이고 중량은 4kg입니다.
공품이라 아주 저렴히 구매했습니다.
모양만 못난이고 상태는 신선하다면
굳이 공품을 꺼릴 필요는 없죠 ^^
도착한 양파의 상태는 아주 좋았어요.
판매자의 상품설명에 공품은
못난이와 쌍수와 숫양파가 섞여있다고 하셨는데
전 사실 잘 모르겠더군요.
쌍수는 두개의 몸통이 붙어있는 양파인데
그런 양파는 전혀없었습니다.
다만 사진과 같이 모양이 길쭉한 양파를 숫양파라 하는데
이런 양파는 다수 섞여있었습니다만
사실 맛은 암양파나 별 차이를 일반인은 모르죠 ^^
대체로 전번적인 사이즈는 나쁘지는 않았어요.
저는 만족합니다.
양파 맛을 보기위해서 청국장과
돼지껍데기 볶음을 해봤어요.
양파 썰면서 생으로도 먹어보았는데
약간 맵긴 합니다.
요리를 완성했습니다.
양파를 생으로 먹을떄는 달지만 매운 느낌이 있었는데
요리를 하니 익혀서 그런지
매운맛은 사라지고 아주 달고 맛있어요.
저렴한 가격에 죻은 양파 구매했네요.
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