구포국수 면발이 좋아요~~~

옥션 '스마일배송'에서 구매한 '구포국수'입니다.

 

가격은 한봉에 2,900원 이었네요.

 

'구포국수'는 부산 북구 구포동에서 생산되는 국수를

 

총칭하는 말이라고 해요.

 

1960~70년에는 구포동에 국수공장이 30여곳 있었다고 하는데

 

지금은 한개 공장밖에 없다고 합니다.

 

'구포국수'는 지역명이 브랜드화된 최초의 사례라고 합니다. 

 

1988년도에 구포국수는 구포의 명물이므로

 

한 공장에서 구포국수라는 상표를 단독으로

 

사용할수 없다는 판결이 내려졌었다고 하네요.

 

판결이후 부산일대에서 생산되는 국수는

 

모두 구포국수로 통용됩니다.

 

상품은 900g 포장제품입니다.

 

진공반죽으로 더 쫄깃하고 부드럽고

 

면발이 잘 불지 않는다고 하네요.

 

원재료는 호주산 밀98%, 중국산 정제염 2% 입니다.

 

제조/판매사는 경남 합천의 '구포국수'입니다. 

 

칼로리는 국수 100g당 327 kcal 입니다.

 

라면보다는 확실히 낮네요 ^^

 

포장 뒷면에 국수 맛있게 삶는 방법이 기재되어 있습니다.

 

항상 제조사에서 제시하는 방법이 가장 무난해요.

 

국수를 맛보기 위해서 계란을 먼저 삶고

 

국수를 삶았어요 ^^

 

삶은 국수를 찬물에 빡빡 헹궜습니다.

 

빡빡 헹궈야 면발이 더 쫄깃해요 ^^

 

시판 동치미 냉면육수에 국수를 말았습니다.

 

오이채와 쉰 열무김치와 삶은 계란과 함께 

 

곁들어 먹었네요.

 

면발은 참 좋습니다.

 

쫄깃하고 맛있어요 ^^

 

추천드립니다.