진성한우잡육 가성비가 좋아요~~~

농라 '진성한우'에서 구매한 '한우잡육 5kg'입니다.

 

5kg 대용량이라 저렴하게 구매했습니다.

 

한우 잡육은 보통 국거리로 쓰면

 

저렴하게 한우를 맛볼수 있는데요.

 

아무래도 짜투리 고기를 모은것이라

 

맛은 복불복입니다.

 

잘못 구매하면 맛이 없더라고요.

 

일단 도착한 한우는 5kg 한팩입니다.

 

냉동이구요.

 

특이하게 잡육이라도 1+ 등급입니다.

 

전남 장성 암소한우더군요. 

 

워낙에 포장을 잘해주셔서 꽁꽁 언 상태로 도착했어요.

 

냉장실에 넣고 하루를 해동될때까지 기다려서 

 

400g 씩 소분해서 다시 냉동실에 보관했습니다.

 

큰 덩어리도 있어서 판매자님 말씀대로 국뿐만 아니라

 

장조림을 해도 되겠더군요.

 

일단 고기맛을 보기 위해서 소고기무우국을 끓여보았어요.

 

생으로 자르기가 힘들어서 일단 한번 볶고 나서

 

가위로 먹기좋게 썰었어요 ^^

 

일단 고기맛은 아주 맘에 듭니다.

 

약간 질긴감은 있는데 국물이 아주 진하게 우러나고 

 

고기에 단맛이 도네요.

 

무말랭이 무침과 함꼐 밥말아서 아주 잘먹었어요.

 

가성비 뛰어난 잡육이네요.

 

추천드립니다.