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농라 '보현에프에스'님께 구매한
완도 '삼두 봄동'입니다.
중량은 10kg 입니다.
요즘이 가장 봄동이 맛이 좋을때입니다.
겉절이 해먹어도 되고 나물해먹어도 되고
심지어 된장국 끓여도 맛있습니다 ^^
일단 봄동 상태는 너무 좋습니다.
요즘 유행하는 '베타봄동'만큼
노란부분이 많이 없지만
봄동 맛은 그냥 생으로 먹어도 너무 맛있네요.
봄동 겉절이를 해먹기 위해서
하나하나 뜯어서 세척했습니다 ^^
간단한 양념으로 겉절이 해먹었는데
너무 맛있네요.
예전엔 완도 봄동은 진도 봄동보다
고소한 맛이 덜했는데
이번 봄동은 오히려 진도봄동보다 맛있습니다.
아주 만족합니다
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