야채맘 특대형 황토 달수 꿀고구마 괜찮네요~~~

 

농라 '야채맘'에서 구매한 달수 '특대형 황토 달수 꿀고구마'입니다.

 

달수고구마는 매우 달다는 뜻에서 붙여진 이름으로,

 

일본 품종 '베니하루카'를 말합니다.

 

저는 달수고구마는 품종을 말하는줄 알았더니만 

 

'이렇게 달수가 없다'에서 유래한 말이라고하네요.

 

받아본 달수고구마는 비세척이었고 상태는 무지 좋아보였습니다.

 

달수 꿀고구마 생산지는 '전남 무안'입니다.

 

전라도쪽이 고구마는 타지역보다

 

확실히 달고 더 맛있습니다.

 

고구마는 단단하고 상한것 하나없이 좋은 놈으로만 왔네요.

 

특대형이라 크긴 큽니다.

 

판매자는 튀김용으로 추천했으나 

 

저는 포장 상자에 써있는데로 쪄보았습니다.

 

일단 맛은 달고 좋아요.

 

그런데 꿀고구마처럼 촉촉하다기보다는 

 

아직 숙성이 덜되었는지 밤고구마에 가깝네요.

 

남은것은 좀 더 숙성시켜 먹어보려 합니다.