이것이 생활형 사용기

'신돈축산'에서 구매한 '한우 허파' 입니다. 중량은 1kg 입니다.  동네 시장에서 선지와 소 내장류를  40년 넘게 판매하시던 아주머니께서​건강때문에 장사를 접으신이후 ​동네에서는 내장류를 취급하는곳이 없어 ​구입하려면 마장동까지 가야했는데  요즘은 내장도 온라인으로 주문할수  있으니 참 편리한 세상이네요.​ 허파는 냉동이지만 한우허파이고 ​상태는 무척 좋아요.​보기에는 징그러울지 몰라도  조리하면 맛있습니다.​허파는 허파자체의 맛보다는 ​ 양념맛으로 먹는거니까요. 허파는 그냥 조리하면 쇳내가 납니다.​끓는 물에 한번 데쳐서 조리해야 해요.​ (아무것도 넣지 않아도 되고 생강 한쪽 넣어도 되구요) 썰어보니 덜 데친감은 있는데  요거보다 불은빛이 덜하게 더 데치면  조리하기 편하고 쇳내도 안납니다.​ ..

연이은 무더위로 요즘은 과일은 수박,  간식거리는 빙과류를 주로 먹습니다. 수박은 잘라야하고 정말 귀찮을때는  아이스크림만한게 없죠. 그래서, 롯데마트에서 구매한  '조안나 바닐라맛 아이스크림'입니다. 중량이 무려 5L입니다. 요즘 저렴한 일반 조안나는 잘 안나오는것 같고  900ml '조안나 리치'가 보통 6,000~6,500원 정도합니다. 이 제품은 중량이 5L인데 '조안나 리치 900ml'에 비하면  5통 반 정도의 양입니다. 그런데 가격은 1만원 중반대입니다. 가성비가 뛰어나죠 ^^ 제조판매사는 '(주)롯데웰푸드'입니다. 바닐라향 0.01 % 함유되어 있고요. 우유 함유량은 자세하게 써있진 않네요. 칼로리는 100ml 당 96 kcal 입니다. 한통 전체는 4,800 kcal 입니다. 아이스크림은..

'삼육플러스두유'입니다. 홈플러스에서 핫세일을 해 구매했네요. 이런 행사있을때 멸균제품들은 실온보관이라 보관상 부담이 적기떄문에 많이 구매하는 편입니다. 12개 한상자 구매했네요 ^^  개당 950 ml 용량이고  원액두유 92%(대두고형분7%이상) 네요 ^^ 두유는 설탕이 들어갑니다. 그래서 맛을 보면 달짝지근합니다. 단맛이 싫으면 요즘 콩물 제품들이 멸균으로  판매되는데 그 제품 드시면 됩니다. 칼로리는 한통당 617.5 kcal 입니다. 우유랑 비슷하네요. 뚜껑열고 고리를 당기면 제품이 개봉됩니다. 이런 마개포장이 보관이 편리하죠. 한잔 먹어보니 무난합니다. 좀 단감이 있는데 시판되는 두유는 대다수가 달아요 ^^ 가성비좋은 두유입니다.  추천드려요 ^^

오랜만에 집에서 짜장이나 해먹으려고  동네마트에서 구매한 '청정원 맛있는 중화춘장'입니다. 용량은 250g 입니다.  7~8인분이라고 합니다. 청정원에서 유통판매를 하지만  제조원은 전북 김제에 위치한   '(주)참고을 제2공장'입니다. 포장 뒷면에 자세한 조리방법이 나와있습니다. 저도 이 방법대로 짜장을 만들었습니다 ^^ 칼로리는 100g당 200 kcal 입니다. 한봉은 500 kcal 입니다.  기재된 사용법대로 식용유 4큰술에  춘장 한봉을 후라이팬에 약불로 5분간  저어가면서 튀기듯이 볶았습니다. 식용유에 다진마늘을 볶다가  준비한 야채와 돼지고기를 같이  4분정도 볶았습니다. 준비된 춘장 볶은것에 볶은 야채를 넣고  물5컵을 넣고 설탕과 전분을 넣어서 마무리 했습니다. 짜장밥과 소면을 삶아서 ..

지마켓 직구대행업체인 'youchen019'에서 구매한  '미지아 미에어4 lite 공기청정기' 입니다. 모델명은 'AC-M17-SC' 입니다. 주문한지 17일만에 도착했습니다. 상품구성은 미에어4라이트 본체와 메뉴얼,   아답타와 한국형 변환코드 입니다. 적용 면적은 26~45 ㎡( 8~13.6평)정도입니다.  35.8 dB(A)  저작동소음이고요, 크기는 가로24cm, 세로 24cm, 높이 53.4cm 입니다. 중국은 110V를 쓰기떄문에 한국과 코드형태가 틀립니다. 변환코드가 없을까봐 걱정했는데  다행히 챙겨주셨네요. 처음엔 없는줄 알았는데 상자 바닥에 있었습니다 ^^ 먼저 필터의 포장을 제거하기 위해서  본체 옆면을 보면 사진과 같이 양쪽에 버튼이 있습니다. 양쪽 모두 눌러주고 상단뚜겅을 들면 빠..

요즘 전복철이기도 하고 할인행사를 하길래 지마켓 '해듬뿍'에서 구매한 완도 활전복입니다. 1키로 10~12미 짜리로 구매했습니다. 1키로 10마리짜리로 도착했고요. 크기는 균일합니다. 모두 살아서 도착했습니다. 크기는 장만하고 먹기 딱 좋을정도로 큽니다. 마리당 100g 중량나가구요. 수저로 껍데기에서 전복살 떼어내고 내장 제거해서 따로보관했고 독성이 있다는 전복이빨 제거한후  솔로 깨끗이 전복때를 제거했습니다.  일단 회로 먹기 위해서  썰어서 기름소금장에 살짝 찍어  먹어보았습니다. 전복살이 달고 꼬드득 꼬드득한 식감이 너무 좋아요. 남은 회로는 집에 냉면육수가 있길래  물회로 해먹었어요. 오이와 양배추, 양파 썰어서 냉면육수에 말았습니다. 잘익은 열무김치도 있어서 소면과 같이  말아먹었네요. 아주 ..

이마트에서 판매하는  노브랜드 '정성깃든 고추장' 입니다. 중량은 1kg 입니다. 고추가루가 고추양념에 고추가루 9.33%, 고추양념분말에 0.63%, 중국산 고추가루 1.33%  총 11.29% 함유되어 있습니다. 제조사는 '(주)신송식품'입니다. 신송식품은 간장과 된장, 쌈장도 꽤 유명합니다. 고추장 칼로리는 100g 당 215 kcal 입니다. 한통 전체는 2,150 kcal 네요. 포장을 개봉해보았더니 고추장 빛깔이 아주 좋습니다. 맛도 적당히 맵고 달짝지근합니다. 고추장 맛도 볼겸  고추장찌개를 끓여봤습니다. 마침 집에 양배추, 감자, 양파, 애호박, 돼지고기  모두 있었네요 ^^ 있는 재료 모두 넣고 끓여 완성했습니다. 고추장맛 아주 좋습니다. 고추장찌개도 아주 맛있고  비빔밥도 해먹어봤는데 ..

농라 '감포대구수산'에서 구매한 반건조 미주구리와 갈치입니다. 미주구리는 기름가자미라고도 합니다. 기름가자미는 1키로 13~15미  2만원짜리입니다. 저는 13마리가 왔네요. 꼬리끝까지 평균 26cm 나옵니다. 건조상태 냄새없고 깨끗합니다. 반건조 갈치입니다. 1키로에 12미짜리인데 잘긴 잘아요. 풀치 생각하면 될것 같습니다. 길이는 평균 41~42cm 정도 나오네요. 사진처럼 미주구리와 같이 구워먹으려고 가위로 잘라서 준비해놨어요. 물론 모두 한번 물에 살짝 씻어줬고요. 시식해보니 맛있네요. 특히 기름가자미는 살집이 많고 간도 적당해서 정말 맛잇네요. 굽기도 편하고요. 갈치는 구워서 양념장에 무쳐볼까 하다가 그냥 먹었는데 짭짤하니 맛있어요. 생각보다 살도 통통하고요. 아주 맛잇게 잘 먹었습니다. 추천드..

옥션 '과일감정소'에서 구매한  '햇 아오리 썸머킹 사과 소과'입니다. 중량은 사과만 실중량 9kg 입니다. 총 68개 나왔습니다 ^^  원산지는 경북사과에요.  사과크기는 가정용 소과라 작은편입니다. 꼬마도 몇개있네요 ^^ 마른흠집, 멍, 기스, 열과가  포함되어 있다고 상품설명이 되어있는데  제가 받아본 사과는 마른 기스빼고는 너무 상태가 좋습니다.  개당 무게는 가장 작은것이 111g 가장 큰것이 141g 나왔어요. 사과는 작아도 맛을 보니 정말 달고 맛있어요. 한동안 사과가 비싸서 먹기에 부담스러웠는데  저렴한 가격에 달고 맛있는 못난이 사과를 만나게 되어  너무 만족스럽습니다 ^^

동네 마트에서 구매한  '하림 볶음탕용 생닭' 입니다. 냉동아니고 냉장닭입니다. 중복 지나고 말복이 다가와서 그런지  요즘 닭값이 꽤 쎕니다 ^^  중량은 1kg 입니다. 실제 중량을 체크해보니  포장재포함 1,117g 입니다.  하림 '전북 익산공장'이나 '전북 정읍공장'에서 출하된 100% 국내산 제품이고요. 제품 내부엔 닭다리2개와 고기 토막이 깨끗하게 포장되어 있었고요.   이열치열로 더 매콤하게 닭볶음탕을 해봤습니다. 이번 닭은 더 부드럽고 맛있네요. 아주 만족합니다.