신건호 실속형 주바멸치 육수 잘우러나네요~~~

 

'신선호멸치'에서 구매한 '실속형 주바멸치' 입니다.

 

주바멸치는 보통 중멸치로 7cm 정도 크기를 말합니다. 

 

멸치가 이전에 구매했을때보다는 많이 큰감이 있는데

 

그래도 주바멸치가 멸치가 이 정도 품질이면 괜찮죠.

 

요즘 햇멸치가 아니고 묵은멸치를

 

햇멸치라 속이는 판매자도 많더군요.

 

저도 2번 속고 반품해버렸네요.

 

그런데, 이곳의 멸치는 햇멸치는 확실한데다가

 

빛깔도 누런빛이 없고 깨끗합니다.

 

그냥 먹어도 짜지 않고 맛있네요.

 

다시마와 함께 육수를 내어서 

 

콩나물국을 끓여보았습니다.

 

육수맛이 진하고 잘 우러났습니다.

 

저렴한 가격에 좋은 멸치 구매했습니다.

 

추천드립니다.