이것이 생활형 사용기

음식에 MSG가 첨가된 '맛소금' 넣는것을 좋아하지 않으면  천일염을 쓰면 되지만 입자가 굵은편이라  양을 조절하는게 쉽지 않죠. 이럴때 꽃소금을 쓰면 편합니다. 물에 잘 녹고 입자도 곱고요 ^^  동네마트에서 해표 꽃소금을 1,800원에 구매했습니다. 마트에서 가장 저렴하길래 1KG 구매했습니다. 해표 꽃소금이 1993년에 출시되었다고 하네요. 30년정도 된거니 꽤 오래됐네요. 호주산 천일염 90%, 국산 신안 천일염 10% 입니다.  꽃소금은 뽀송뽀송하고 깨끗하네요. 입자도 요리하기에 적당하고요. 도미 서더리탕에 넣어봤는데 괜찮습니다. 시중에 꽃소금이 거의 품질은 비슷한데  아무래도 전통있는 브랜드라 더 자주 쓸것 같네요.

메가마트에서 구매한 '신선도원' 참기름입니다. 메가마트 PB상품이고요. 가격이 국내 메이커 제품에 비해 저렴합니다. 중량이 500ml 이고 저온로스팅으로  전통 누름방식으로 30분간 짜냈다 합니다. 외국산 참깨분 100% 이고 제조원은 경북 영천시에 위치한  '농업회사법인 (주)동방제유' 입니다. 유통판매원이 '(주)메가마트'입니다. 칼로리는 100ml당 820 kcal 입니다. 한통 총 칼로리는 4,100 kcal 입니다. 뚜껑을 열면 고리가 있는데  당기면 개봉됩니다. 참기름 맛을 보기 위해서  비빔밥에 뿌려보았습니다. 참깨향이 그득하고 맛이 좋습니다. 가성비 뛰어난 참기름이네요. 만족합니다.

동네마트에서 세일을 하길래 구매한  청정원 '알찬당면' 입니다. 3,900원에 저렴히 구매했어요 ^^ 원산지는 중국입니다. 수입판매원이 '(주)대상' 입니다. 총 중량은 500g 입니다. 칼로리는 100g당 350 kcal 입니다. 포장을 뜯어보았습니다. 자른 당면은 아니고 면발은 두꺼운 편입니다.   잡채를 만들기 위해서   돼지고기와 야채를 먼저 볶아서 준비했습니다.  집에 있는 재료로 하려고  야채는 느타리 버섯과 양파 당근만 준비했어요.  당면을 끓는물에 넣어서 7~8분정도 삶았어요. 삶은 다음 물에 씻어 물기를 뺏습니다. 물기뺀 당면과 준비된 재료들을  진간장, 설탕, 참기름, 깨소금 등을 넣어서  무쳤어요. 아주 맛있는 잡채를 완성했습니다. 당면의 면발이 굵은편이라 오히려  중국집에서 먹는 잡..

날씨가 점점 더워져서  더울떈 냉면이 제격이라 구매한  '한성 동치미 냉면육수'입니다. 30개 한상자 구매했습니다. 가격대는 1만원 초중반대입니다.   1봉당 300g 입니다.  실중량도 정확하더군요. 제조원은 경기도 화성에 위치한   '(주)한국에스비식품'입니다. 유통판매원은 '(주)한성기업'이고요. 제품엔 동치미맛 액기스 3%가 들어있습니다. 액기스 3%에 오이와 무 착즙액이 들어있습니다.  소면을 삶아서 찬물에 헹군후에  미리 얼려놓은 냉면육수를 부어서  열무김치와 오이채, 삶은계란과 깨소금으로   냉국수를 완성했습니다. 아주 맛있네요. 일단 육수가 너무 달지 않아서 좋습니다. 달지 않고 동치미맛을 제대로 살린 육수네요. 아주 만족합니다 ^^

동네 마트에서 구매한  '아리랑 검은콩 건빵'입니다. 가격은 3,000원이었어요. 한봉 중량은 550g 입니다. 특이한것은 중국산 검은콩분말 1.74%, 국내산 보리가루 1%, 중국산 검정깨 1% 함유되어 있습니다. 제조사는 충남 금산군에 위치한  '(주)금풍제과'입니다. 유통판매원은 '(주)아리랑지에프'이구요. 칼로리는 100g당 436 kcal 입니다. 한봉 다 먹으면 2,398 kcal 입니다. 건빵은 바작한 맛도 있고 부드럽고  달짝지근한것이 맛있습니다. 건빵맛이 거기서 거기지만  아무래도 보리가루와 검은콩, 검은깨가  조금이라도 들어가서인지 더 고소하게 느껴집니다.

​가끔 놀러갈때 꼭 챙겨가는 매운탕 양념입니다. 한개 60g 인데 2인분용이예요. 비슷한 제품이 나오는 회사는 여러군데인데​저는 '(주)진조미식품' 제품을 구매했네요.​물과 양념의 비율을 10:1로 잡고 끓이라고 설명되어 있네요.  특히 낚시갈때 양념 이것저것 챙겨가지 않아도 이 제품 하나면  적당히 맛있는 매운탕을 먹을수 있습니다.​ 한봉 칼로리가 79.2 kcal 네요. 원재료는 고추장과 간장이 71% 네요. 그래서 그런지 바다생선 매운탕보다  민물생선 매운탕에 더 어울리는 맛입니다.

'믈레코비타 저지방 멸균우유' 입니다. 일반우유 유지방이 보통 3.5%인데  이 우유는 저지방이라 유지방이 1.5% 입니다. 저지방 우유라 일반우유보다 저렴할줄 알았는데  가격은 비슷합니다. 한통 용량 1리터이고  원산지는 '폴란드'입니다. 수입원은 '(주)더퍼스트앤코' 입니다. 믈레코비타 시리즈는 모두 '더퍼스트앤코'가 수입했네요. 100ml당 우유 칼로리는 45 kcal 입니다. 수입멸균우유의 장점인 우유 뚜껑입니다. 열고 닫기가 편해서  남은 우유 보관하기 정말 편리합니다. 서울 멸균우유 드셔본 분들은 뭔말인지 잘 아실겁니다 ^^ 한잔 따라서 먹어봤는데  확실히 같은 믈레코비타 일반우유보다는 덜 고소하네요. 유지방 2%차이가 꽤 큰가 봅니다. 그래도 신선하고 맛있어요. 국산 우유에 가까운 맛입니다.

홈플러스에서 구매한 신선특란 입니다. 한판 30알 들어있습니다.  ​한번 주문했는데 대체허락했는데도  매진이라 결품으로 배송하려 하길래 취소하고  다시 주문해서 오늘에서야 받은 계란입니다. '경기도 평택시 진위면'과 여러 산지에서  수집한 계란으로 특란이네요 판매원은 '한국양계농협'입니다.  상태는 아주 신신합니다. 특란이라 제법 크네요. 한알당 60~62g 정도 무게가 나가네요. 30알 중량은 1,800g 이상입니다.  알을 깨봐도 노른자가 탱탱한게 아주 좋아요. 오랜만에 계란말이를 만들어 먹었는데  고소하니 맛있습니다.

​일전에 포스팅한 보꼬네 불고기피자와 함께 구매한  '보꼬네 콤비네이션 피자'입니다. 동네 슈퍼에서 타임세일을 하길래 구매했어요 ^^​ 먼저도 언급했지만 개인적으론 냉동피자는 그다지  좋아하질 않는데 오뚜기피자는 좋아합니다 ^^ 같은 중량이고 일단 가격이 저렴해서 한번 구매해봤어요. 전자렌지에 돌려도 되고  에어프라이어나 오븐에 돌려도 됩니다. 그래도 가장 간편한건 전자렌지에 돌리는것 같아요. 한 판 다먹으면 칼로리가 1,005kcal 정도입니다. 충주에 위치한 (주)서울식품공업에서 제조했고  (주)이스트밸리에서 유통하네요. 역시 전자렌지에 돌리기 편하게​마분지 쟁반이 들어있습니다.​ ​전자렌지에 돌렸네요. 주의해야될것이 전자렌지가 700W이면 7분30초 1,000W 이면 5분30초입니다. 저는 집에 전..

'보꼬네 불고기피자' 입니다. 동네 마트에서 세일을 하길래 구매했네요. 이런류의 냉동피자는 오뚜기 피자만 먹어봤는데​브랜드가 생소했지만 싼맛에 구매했어요 ^^ ​제조는 충북 충주의 '(주)서울식품공업' 입니다.​판매원은 '(주)이스트밸리'이고요.​피자 한개의 중량은 328g 이네요.​​자연치즈에 포크불고기분쇄 2.97%, ​포크불고기토핑 1.48%입니다.​포장 뒷면에 조리방법 자세히 나와있습니다.​ 피자 한판 총 칼로리 853kcal 이고요.​​내부에 사진과 같은 원형 마분지가 들어있네요.  ​동봉된 마분지를 접시삼아서 ​피자 올리고 전자렌지에 돌렸습니다.​ ​집에 전자렌지가 1000W라 5분만 돌렸어야 했는데​조리설명을 제대로 못봐 7분30초 돌렸더니만 ​치즈부분이 눌었네요 ㅡㅡ ​냉동피자라 도우부분이..