나주 시금치 상태 너무 좋아요 ~~~

노지시금치인줄 알고 구매한 '야채삼촌' 시금치입니다.

 

요즘 노지시금치는 끝물일텐데요.

 

끝물 노지 시금치가 의외로 맛이 좋습니다.

 

섬초라면 더 그렇죠 ^^

 

제가 구매한 시금치는 노지인지 하우스인지

 

구체적인 상품설명이 없었지만 

 

구매평이 워낙에 좋아서 구매했는데 

 

받아보니 정말 깨끗하더군요 ^^

 

외관상으론 쪽 고르고 깨끗한것이

 

하우스 시금치로 사료됩니다.

 

겉면 상자보니 '나주' 시금치네요.

 

중량은 4키로입니다.

 

상자 위와 아래쪽 너무 쪽고르고 너무 신선합니다.

 

뿌리쪽도 깨끗하고요.

 

노지면 어떻고 하우스면 어떻습니까

 

이렇게 상태가 좋다면요 ^^

 

장만해서 깨끗하게 물에 세척후에 

 

데쳤습니다.

 

소분해서 냉동보관하려고요.

 

보통 나물은 얼렸다 해동해서 요리하면

 

질겨지는 단점이 있는데 시금치는 별차이 없더라고요.

 

살짝 데친 시금치 다시한번 찬물에 헹궈냈습니다.

 

초록빛이 너무 예쁘네요.

 

소분해서 냉동실 넣고 남은 일부를

 

무침을 해봤어요.

 

소금과 참기름, 깨만 넣고 무쳤는데도 맛이 좋네요.

 

저렴하게 잘 구매했습니다 ^^