진도생선마을 파병어 가성비 짱입니다~~~

 

'진도생선마을'에서 구매한 '파병어'입니다.

 

파조기, 파갈치는 판매하는걸 많이 봤는데

 

병어는 파병어로 판매하는건 처음봤네요 ^^

 

1세트 1kg에 3마리 1만원에 구매했습니다.

 

(중량은 장만전 1kg입니다)

 

2세트로 주문했고 6마리로 도착했네요.

 

상태는 신선하고 장만되서 소금 뿌려서 왔네요. 

 

파병어라 상할까봐 소금 뿌린것 같습니다.

 

조림해 먹어보니 간은 약하더군요.

 

1키로에 3마리라고 해서

 

마리당 330g정도로 평균적으로 온건 아니고

 

무게로 3마리 1키로로 달았나봅니다.

 

큰건 아주크고 약간 작은것도 있어요. 

 

전자저울로 중량 측정했는데

 

내장뺀 무게라 감안하고 보면 

 

전체적으로는 제일 작은게 원물 270~280g은 될듯하고 

 

가장 큰건 380~90g은 되는것 같아요,

 

총 중량 장만후 1.693 g 이네요.

 

횟감은 안되지만 조림이나 구이용으론

 

가성비 좋은것 같아요.

 

조림해 먹어보니 파병어라 해도

 

비린내도 없고 아주 맛있어요.

 

추천드립니다 ^^