제주 소문어 신선하고 맛있어요 ~~~~

 

밴드 '성은아빠제주생선' 에서 구매한 

 

소문어입니다.

 

소문어가 오랜만에 나왔길래 두집이 나누려고

 

2KG과 1KG 으로 구매했어요.

 

사전에 개별포장 요청드렸는데 잘 해주셨고요.

 

서비스 작은갈치도 감사드립니다.

 

소문어는 구입이 이번이 처음이었는데

 

가정집에서 먹기엔 대문어보다

 

이 물건이 저희집엔 더 낫군요.

 

2KG포장엔 좀더 큰 문어 8마리,

 

1KG 포장엔 작은문어 6마리가 들어있었어요.

 

머리 뒤집어 내장제거하는데 2마리는 알까지 꽉 차 있었어요.

 

나중에 소금으로 빡빡 문질러 씻었는데

 

아주 깨끗하게 장만되었습니다.

 

문어는 냄비에 물을 붓고 무우를 조금 썰어넣은후

 

5분정도 삶으니 먹기엔 딱 좋게 익더군요.

 

맛도 통영이나 다른곳의 소문어보다

 

훨씬 맛도 달고 쫄깃한것이 정말 맛있습니다.

 

먹고 남은 문어살은 라면끓일때 넣고 끓였더니

 

약간 질겨지긴 했지만 정말 맛있었어요.

 

강력 추천드립니다.