이것이 생활형 사용기

오뚜기 '옛날 참기름'입니다. 요즘 참기름값도 비싼데 동네 마트에서 세일을 하길래 몇개 구매했습니다. 원재료는 통깨로 짠 제품은 아니고 외국산 볶음참깨분 100% 입니다. 한통당 450ml 제품이고 칼로리는 100ml 당 820 kcal 입니다. 양조절이 가능한 안심캡이라고 합니다. 오뚜기 제품은 모두 이 안심캡이 달려있죠. 꾸욱누르면 제품이 개봉됩니다. 불고기 재울때 써봤습니다. 요즘 한우가격이 저렴해서 불고기감을 많이 구비해놨거든요 ^^ 역시 참기름은 오뚜기입니다. 향과 맛이 제 입맛엔 가장 맞습니다. 통깨로 짠 제품은 아니지만 가성비 훌륭한 참기름이에요. 아주 만족합니다.

지마켓 판매자 '정다운과자나라'에서 구매한 ​ '고급 전통 종합전병세트' 입니다. ​ 1+1으로 구매했습니다. 가격은 구매당시 14,900 원 이었습니다. 부채/땅콩/파래/백말이 이렇게 4가지 전병이 들어있습니다. 중량은 상자포함해서 1,219g 이 나옵니다. 상자무게 별로 안나갑니다. 전병을 넉넉히 넣은것 같아요. 1kg 한상자 칼로리는 4,137 kcal 입니다. 10g 41 kcal 정도이니 옛낳과자중 왕소라나 고구마형과자, 아란다, 김과자 보다는 칼로리가 낮군요. 유탕과자가 아니라서 그런것 같습니다.​ 제조사는 '(주)정다운'입니다. '정제소금'과 '파래'는 국산을 썼군요 ^^ 맛은 일반적인 그냥 전병맛으로 무난합니다. 개인적으론 생강향나는 백말이 전병을 좋아하는 편인데 별로 안들어 있더군요. 그..

지인에게 선물로 받은 '동원 건강요리유'입니다. 여러개 얻었다고 써보라고 한개 주셨네요 ^^ 저는 처음보는 제품이라 처음엔 좀 생소했습니다. 겉포장에는 '오메가 3와 6' 황금비율 이라고 하네요. 용량은 500ml 입니다. 손에 잡고 쓰기 딱 좋은 용량이죠 ^^ 제조원은 '(주)비앤비코리아'이고 유통판매가 '동원'이군요. 원재료가 '카놀라유' 79% 에 '해바라기유' 21%네요. 두 기름을 섞은 이 비율로 오메가3와 6의 황금비율을 맞춘거 같네요. 칼로리는 100 ml당 900 kcal 입니다. 오징어볶음 할때 써봤는데 사용감은 일반 식용유와는 향이 약간 틀릴뿐 그리 차이는 못느끼겠네요 ^^ 오메가3와6의 황금비율이라니깐 믿고 먹겠습니다. 나쁘진 않아요.

요즘은 호떡을 간편하게 집에서 해먹을수 있어요. 호떡믹스를 구매하면 호떡가게만큼은 아니지만 어느정도는 충분히 맛있게 호떡을 편하게 만들수 있습니다. 저는 백설 찹쌀 호떡믹스를 하나 구매했습니다. 동네 마트에서 세일을 해서 2,500원에 저렴하게 샀네요. 찹쌀 호떡믹스의 구성품은 호떡용 프리믹스, 잼믹스, 이스트입니다. 전체 총 용량은 400g 입니다. 유통판매는 '씨제이제일제당'입니다 찹쌀호떡믹스 400g 총 칼로리는 1,540 kcal 입니다. 상품 뒷면에 프라이팬과 에어프라이어로 만드는 방법이 자세히 나와있어요. 저는 에어프라이어가 없는 관계로 프라이팬으로 만들겠습니다. 먼저 따뜻한 물 180ml 에 동봉된 이스트를 섞어서 충분히 녹을때까지 섞어줍니다. 그다음 호떡용 프리믹스를 넣어서 10~15분정도..

'추억의 과자 김맛나'입니다. 지금은 흔하지만 옛날과자중에서 고급에 속했던 과자이죠. 어렸을때 (1980년대) 동네 3류극장에 가면 이 과자가 꽤 비쌌습니다. 제 기억으론 '김지라시' 란 상품명으로 팔았고 팝콘의 3배 가격이었던것 같아요. 한봉 160g 입니다. 꽤 많이 들어있네요 ^^ (요즘 동네마트가면 고구마과자나 왕소라 모두 예전보다 용량이 줄었어요 ^^) 제조사는 '서울제과' 입니다. 한봉 전체 칼로리가 760 kcal 입니다. 생각보다 칼로리가 높군요. 한봉 다먹으면 공기밥 두그릇이네요 ㅜㅜ 먹어보니 확실히 옛날맛과 모양은 아니네요. 일단 과자쪽이 너무 부드럽고 김가루가 그 옛날 김과자들보다는 확실히 덜 묻어있어요. (옛날 김과자들은 좀 딱딱하고 김이 많이 묻어있었어요) 좀 개량된 맛이라 할까요..

지마켓 '스마일배송'에서 구매한 '라리 스파게티면'입니다. 가격이 다른 제품보다 저렴해서 구매해봤습니다. 사실 개인적인 입맛으로는 파스타를 별로 좋아하지 않습니다. 다만 집에 재작년에 만들어놓은 '청어알젓'이 많아서 소진하고자 구매했네요. 한개에 500g 용량입니다. 3개 한세트로 5,180원에 구매했어요. 원산지는 터키입니다. 500g에 1,765 kcal 입니다. 100g이 보통 1인분이니 한끼에 353 kcal 입니다. 면색깔은 일반 파스타면과 동일합니다. 파스타 2인분을 하려고 조금 양을 더 많이해서 면을 250g 꺼냈습니다( 밑에 접시가 100g 이에요 ^^) 냄비에서 물을 붓고 끓는물에 5분정도 삶았습니다. 면수 약간 남겨놓고 건져냈어요 ^^ 올리브유에 다진마늘과 파를 넣고 볶다가 청어알과 홍..

'GS후레쉬몰' 에서 판매하는 '리얼 프라이스 맛소금' 입니다. 같은 중량대비 유명한 타사제품보다 절반가격이네요. PB상품은 이런게 좋죠 ^^ 품질도 어느정도 보장된데다가 가격이 저렴하니까요. 가격은 현재 1,600원이네요. 제조사는 '(주)가원이고요. 중량은 500g 입니다. 국산 정제염 90%, 천일염 3%, 나머지는 향미증진제 입니다. 가격이 저렴해도 오히려 유명제품보다 소금이 더 들어가있고 향미증진제는 적게 들어가 있네요 ^^ 모처럼 국산돼지 앞다리살로 로스구이를 해먹었습니다. 삼겹살보다는 덜 기름지고 맛도 좋고 가격은 절반이라 자주 궈먹습니다 ^^ 맛소금 살짝 찍어서 먹으니 정말 맛있네요. 가격 저렴하고 맛도 타사제품하고 별차이없고 가성비 좋습니다. 추천드려요 ^^

유명한 '(주)대상'의 '발효미원' 입니다. 중량은 100g 이고요. 가격은 옥션 스마일배송에서 2,800원 이었습니다. 집에서 MSG는 많이 쓰는편은 아니지만 아무래도 몇가지의 요리에는 미원이 약간 들어가면 훨씬 맛있어서 작은 용량으로는 구비해 놓는 편입니다. 먼저 포스팅한 '감칠맛 미원'에서 언급했지만 '대상'에서 판매하는 미원은 '발효미원', '감칠맛 미원', '아미노산 미원' 이 있어요. 약간의 가격차이가 있는데 'L-글루타민산 나트륨' 함량에 따른는것 같아요 ^^ 이 제품이 L-글루타민산 나트륨이 98.5%, 감칠맛 미원이 L-글루타민산 나트륨이 97.3%, 아미노산 미원이 L-글루타민산 나트륨이 99.5%, 네요. 제품포장 뒷면을 보면 미원 100g 한봉이 소한마리, 닭100마리의 감칠맛이을 ..

광고가 맞는지는 모르겠지만 프로폴리스 제품중 판매량1위라는 '스위스(Swisse) 프로폴리스'입니다. 직구대행업체에 주문했고요. 하루 한알씩 섭취하는 제품이고 한통당 210알 들어있습니다. 7달치네요. 제품명이 '스위스'라 스위스제품인줄 알았는데 호주산입니다. 다행이네요 ^^ 호주가 식약청 심사가 다른 나라에 비해 까다로운편이라고 합니다. 그래서 호주산 건강보조식품은 믿고 먹는편입니다. 유통기한 2023년 7월까지네요. 한 알당 생 프로폴리스 2g에 해당되는 프로폴리스 건조추출물 400mg이 들어있습니다. 그래서, 제품명에 2000 이란 숫자를 넣었나봅니다. ​ 그리고, 프로폴리스뿐만 아니라 아미노산, 메주콩, 아황산염이 들어있네요. ​ 락토스(젖당), 글루텐, 이스트, 계란과 인공감미료는 ​ 첨가되어 ..

어머니께서 간장을 만들어야한다고 하셔서 '솜리농산'에서 구매한 미국산콩 8kg으로 만든 메주입니다. 가격은 5만원에 구매했습니다. 메주는 총 4장이었습니다. 아주 잘 말라서 왔네요. 건고추와 대추 같이 동봉되어 왔구요. 메주무게 재어보니 한장당 작은건 1,080 큰건 1,300g 정도 나옵니다. 생각보다 무게가 많이 나가지 않네요. 바짝 잘 말라서 그런것도 같고 애매합니다. 물15리터정도에 소금 3kg 중량재서 준비했습니다. 소금은 호주산 천일염 돌소금을 썼네요. 항아리에서 물15리터와 3kg의 소금을 녹였습니다. 나무주걱으로 엄청 저어줬네요. 계란 하나 띄워보니 500원짜리 동전만큼 뜬곳이 보여서 염도는 잘 맞췄다 생각했습니다. 소금물에 메주4장을 넣고 뜨지않게 대나무 꼬지를 군데군데 끼워줬어요 ^^ ..