시그니처 호주산 밀가루 품질좋아요~~

홈플러스에서 1,570 원에 구매한

 

시그니처 '호주산 밀 100% 밀가루' 입니다.

 

홈플러스 자체 PB상품들이 사용해보니

 

가격도 저렴한건 기본이고

 

전반적으로 품질이 중간이상은 되서

 

'시그니처'란 단어만 붙으면

 

웬만하면 믿고 구매하는 편입니다.

 

요즘 밀가루 가격이 예전에 비해서 센편인데

 

이 제품은 판매하는 여러 상품중엔 가장 저렴하네요.

 

그래서 2개 구매했습니다 ^^

 

홈플러스가 유통판매를 하지만 

 

제조원은 '(주)사조동아원'

 

충남 당진공장이네요.

 

밀은 100% 호주산 입니다.

 

제품포장 뒷면에 칼국수, 수제비, 만두, 부침개 등의

 

반죽 비율이 기재되어 있네요.

 

칼국수와 수제비는 요리방법도 적혀있는데

 

너무 간단해서 도움은 전혀 안되네요 ^^ 

 

'KBS 한국인의 밥상'에서 보니 

 

토란대로도 부침개를 해먹더군요.

 

방송보니 맛있어보이기도 하고 궁금하기도 해서

 

집에 마침 국산 건토란대가 조금 남아있길래

 

부침개 해먹을 요량으로 찬물에 불려서

 

세척하고 물끼 꽉 짰습니다.

 

구매한 시그니처 밀가루로 반죽해서 

 

준비한 토란대를 넣어서 반죽 완성했습니다.

 

밀가루는 깨끗하고 물에도 잘 풀어지더군요.

 

토란대 반죽 지글지글 기름에 부쳐서 

 

시식해봤습니다.

 

토란대 특유의 쌉쌀한 뒷맛과 식감이 

 

의외로 부침개에 어울립니다.

 

맛도 좋아요.

 

밀가루는 가성비가 좋은 제품이네요.

 

이제 홈플러스 구매할때는 밀가루, 콩나물, 꽃소금은

 

필수로 구매해야겠네요 ^^