동네마트에서 구매한 청정원 맷돌방식으로 갈아 고소한 부침용 '부침두부' 입니다. 한개 중량은 300g 이고 1,200원 구매했습니다. 원재료는 외국산 대두 100% 이고 판매원은 '(주)대상'이나 제조사는 '충남 계룡시 두마면'에 위치한 '(주)소이미푸드'입니다. 칼로리는 100g당 90 kcal 입니다. 이 제품 한개 전체는 270 kcal 입니다. 두부를 부쳐 보았습니다. 두부는 딱 중간 정도의 단단함입니다. 두부부침 하기엔 딱 좋을 정도입니다. 앙념장을 만들어 부친 두부위에 앉었어요. 두부는 가격도 저렴하고 고소하고 맛이 좋습니다. 1kg 이나 800g 짜리 대용량이 부담되는 가정에서는 딱인 제품이네요.
