익산 수진농장 절임배추 맛있어요~~~

 

옥션 '익산시마을전자상거래'에서 구매한

 

수진농장 절임배추 입니다.

 

20kg 두상자 구매했습니다.

 

할인행사할때 구매해서 아주 저렴히 구매했고요.

 

처음 받았을때는 상단 사진처럼

 

파란 배추잎이 많이 보여 실망했었어요.

 

그런데, 절임상태나 간이 정말 좋았습니다.

 

양도 정량으로 들어있었고요.

 

택배는 CJ대한통운 이었습니다.

 

한상자는 7포기 반,

 

또 다른 상자는 8포기 반 들어있었어요.

 

배추의 물기를 뺴려고 채반에 받쳐놨습니다.

 

차곡차곡 쌓으니 생각보다 많군요.

 

파란잎은 김치통에 담고 상단을 덮을떄 쓰려고 

 

많이 떼어놨습니다.

 

일단 김장매트 깔고 무우채를 어머니께서 

 

손수 써셨어요.

 

채칼은 오히려 힘들다고 안쓰시네요 ㅜㅜ

 

무우채에 갈치젓, 병어젓, 새우젓, 멸치젓을 넣고 

 

청갓 한단과 쪽파, 다진마늘과 생강, 찹쌀풀,

 

설탕, 소금, 고추가루를 넣고 버무렸는데 

 

속을 맛을 보니 무우를 잘못 구매했는지 

 

쓴맛이 올라와서 쓴맛을 중화시키려

 

뉴슈가를 많이 넣었습니다 ㅜㅜ

 

어느 정도 맛이 수정되어 배추에 속을 넣었네요.

 

중간 중간에 속을 배추에 싸서 먹어보았는데 

 

배추 정말 맛있습니다.

 

무척 달고 아삭해요. 

 

힘든 김장은 마쳤는데 

 

무우 하나 잘못사서 걱정했는데 

 

다행히 맛이 좋습니다.

 

요즘 한참 김장 피크일때인데 

 

김장무우 사실때 조심하세요..

 

배추는 정말 맘에 듭니다.

 

추천드립니다.