농라 '보령한우마트'에서 구매한
'돼지 뒷다리살 제육용' 입니다.
한팩당 1kg 입니다.
냉동아닌 냉장이구요.
500g 단위 포장이면 참 좋을텐데
가격이 저렴한것에 만족해야죠 ^^
일단 미후지 외관상으론 돼지껍데기 붙어있고
살에 붙어있는 비계의 양이 적당하네요 ^^
적당한 사이즈로 썰어서 양념장에 재운후에
양배추, 당근, 대파, 양파 넣어서 볶았습니다.
뒷다리라도 너무 부드럽고 맛있어요.
특히 붙어있는 돼지껍데기 씹는맛도
아주 좋네요.
추천드립니다.
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