서울 성동구 금호동에 위치한 '중앙할인마트'에서 세일중이라 구매한 수입삼겹살 입니다. 금호동에 저처럼 40년이상 오래사신분들은 잘 알겠지만 마트자리가 예전에는 그냥 실내 시장이었다가 '혜성마트 --> 모닝후레쉬--> 중앙할인마트' 가 되었죠 ^^ 중앙마트되고나서 개업때보단 못하지만 그래도 꽤 장사가 잘되는편인데 자주 세일을 합니다. 수입삼겹살은 600g에 5천원이었는데 저는 약간 작은걸로 4550원짜리를 구매했어요. 삼겹살은 '오스트리아'산이네요. (호주 아닙니다 ^^) 일단 외관상 가장 기름이 적은걸로 구매했지만 혹시 내부에 지방 많은 토막이 숨겨있을까 걱정도 했는데 동네장사라 그런가 다행히 그런 꼼수는 부리지 않았네요 ^^ 불판에 구워봤습니다. 삼겹살치고는 두께가 좀 얇은것 같은데 ..
