신돈축산 한우 냉동간 신선하네요~~~

'신돈축산'에서 구매한 '한우 냉동간'입니다.

 

1kg 포장이고 6,000원에 구매했네요.

 

소간은 동네 정육점에서는 생각보다 구하기가 쉽지 않습니다.

 

잘 찾지를 않는지 취급하는 정육점이 없어요.

 

그런데, 냉동간이라도 온라인에서

 

이렇게 구매할수 있으니 다행이죠. 

 

저는 소간을 꽤 좋아하거든요.

 

전을 부쳐도 맛있고 찜기에 쪄도 맛이 좋습니다.

 

생간으로 기름장에 찍어 먹어도 맛있는데 

 

냉동간이라 패스합니다 ^^ 

 

한우 간이 냉동이라 냉장실에서 천천히 해동했습니다.

 

먹기 전날에 냉장실에 넣어놓으면

 

요리하기 적당하게 해동됩니다. 

 

전을 부칠거라 먹기좋게 썰었어요.

 

먹기좋게 썰어놓은 간을 밀가루 묻혀서 준비했고요.

 

간 1kg을 다 부칠거라 계란 6개를 넉넉히 풀어놧네요 ^^

 

항상 일반 후라이팬에서 전을 부치다

 

이번에는 그리들에서 부쳐봤습니다.

 

오!!!! 후라이팬보다 훨씬 잘 부쳐집니다.

 

고추장아찌를 곁들여서 먹어보았습니다.

 

아주 맛이 좋습니다.

 

소간 특유의 달짝지근한 맛이 정말 좋네요 ^^

 

신돈축산 한우간 가성비 좋습니다.