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'부용축산'에서 구매한 '한우 모듬세트'입니다.
고기는 4종이라고 합니다.
아롱사태, 삼각살, 살치뒷살, 등심부채덮개살 이라고 합니다.
경쟁이 심해 구매하기가 꽤 어려웠는데
받아본 모듬세트는 좋아보였습니다.
냉동도 아니고 냉장고기이고요.
그냥 봐서는 뭐가 어떤 고기인지 잘모르겠는데
두가지는 확실히 보이더군요.
아롱사태하고 살치살입니다 ^^
한팩 중량은 400g 입니다.
등급은 암소 1등급이네요 ^^
도축장은 '삼국산업'이네요.
4종류를 하나씩 구워봤어요.
특히 아롱사태는 판매자 말씀이
앞뒤로 살짝만 구우라고 하셨어요.
많이 구우면 질겨진다고요.
구워서 먹어보니 정말 맛있습니다.
아롱사태 약간 질기긴 하지만 구워도 맛있네요.
나머지 부위도 소금 살짝 찍어먹으니 정말 맛있어요.
저렴한 가격에 아주 만족합니다.
올해 한우가 저렴하니 가격 쌀때 많이 먹어야겠어요.
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