홍지야 여수 생굴 정말 맛있네요~~~

 
김장할때 사용하려고 농라카페  
 
'홍지야'에서 구매한 여수 생굴입니다.
 
11월 초까지 1만원 초반대였던 생굴가격이
 
이번주가 김장 피크인지 갑자기 급상승 하더군요.
 
최대 1키로 1,7000 원까지 오르는걸 봤네요.
 
전 하루차이로 그나마 저렴하게 구매햤습니다.
 
도착한 생굴 포장상태는 상단과 같이
 
얼음을 꽈악 채워서 신선하게 도착했어요.
 
여러집이 나눌거라 요청한대로 1키로씩 포장해주셨구요.  

 
1키로 한봉지 중량은
 
처음 포장한 그대로 측정해보니
 
1,693g 나오더군요.

 
저희집에서 필요한 3키로을 포장을 뜯어
 
물에 세번 세척후 물기를 빼고 
 
중량 측정을 해봤어요.
 
바구니무게 350g 빼니
 
2,700g 나오네요. 
 
감량 10% 된거니 아주 양호합니다. 

 
김장속 버무릴떄 따로 먹을 
 
속에만 굴을 섞었어요.

 
김장 끝내고 돼지고기 뒷다리 삶아서 
 
김치속과 생굴을 배추쌈에 
 
곁들여 먹으니 정말 맛있습니다.
 
일단 굴은 굴향이 너무 좋고 
 
달고 신선하고 맛있게 먹었습니다.
 
역시 생굴은 여수입니다 ~~~~